喝醉酒后適量補(bǔ)充葡萄糖有助于緩解部分不適癥狀,但不能直接解酒。酒精代謝主要依賴肝臟酶系統(tǒng),葡萄糖可幫助預(yù)防低血糖并提供能量,但無法加速酒精分解。
酒精進(jìn)入人體后通過乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶代謝為乙酸,這一過程會(huì)消耗大量輔酶NAD+,導(dǎo)致糖異生受阻引發(fā)低血糖。葡萄糖口服后可快速吸收,為大腦和肌肉提供能量,改善頭暈、乏力等低血糖癥狀。對(duì)于飲酒后出現(xiàn)心慌、手抖等低血糖反應(yīng)的人群尤為適用。但葡萄糖不能提高乙醇代謝速率,血液中酒精濃度仍會(huì)按每小時(shí)15-20毫克/分升的生理速度自然下降。
部分解酒產(chǎn)品含葡萄糖的同時(shí)添加了B族維生素,這類組合對(duì)緩解酒后不適可能有一定協(xié)同作用。維生素B1有助于丙酮酸代謝,維生素B6參與氨基酸代謝,但同樣不能改變酒精代謝路徑。需注意過量攝入葡萄糖可能引起反酸、胃脹等不適,糖尿病患者更需謹(jǐn)慎控制攝入量。
解酒最有效的方法是控制飲酒量并給足代謝時(shí)間。飲酒后建議飲用溫水補(bǔ)充體液,進(jìn)食易消化食物如粥類保護(hù)胃黏膜,保持充足休息。若出現(xiàn)嘔吐、意識(shí)模糊等嚴(yán)重癥狀,或患有慢性肝病、糖尿病等基礎(chǔ)疾病,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)處理。
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