胃酸過(guò)多時(shí)喝牛奶通??梢詴簳r(shí)緩解不適,但長(zhǎng)期依賴可能加重癥狀。牛奶的堿性成分能中和部分胃酸,但高脂肪含量可能刺激胃酸分泌。
牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣能與胃酸發(fā)生反應(yīng),形成保護(hù)性薄膜覆蓋胃黏膜,短期內(nèi)減輕灼燒感。全脂牛奶的脂肪會(huì)延緩胃排空,導(dǎo)致胃酸分泌時(shí)間延長(zhǎng)。脫脂或低脂牛奶對(duì)胃酸刺激較小,更適合胃酸過(guò)多人群飲用。飲用時(shí)應(yīng)小口慢咽,避免一次性攝入超過(guò)200毫升。胃酸反流嚴(yán)重者需避免睡前飲用牛奶,防止臥位時(shí)加重反流。
乳糖不耐受人群飲用牛奶可能引發(fā)腹脹腹瀉,反而加劇不適。胃潰瘍活動(dòng)期患者飲用牛奶可能刺激胃酸大量分泌,不利于潰瘍面愈合。長(zhǎng)期大量飲用高鈣牛奶可能增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。合并反流性食管炎時(shí),牛奶可能松弛食管下括約肌,誘發(fā)反流發(fā)作。對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏者會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹、嘔吐等過(guò)敏反應(yīng),需立即停止飲用。
建議胃酸過(guò)多人群選擇脫脂溫牛奶,配合蘇打餅干等堿性食物共同食用。日常飲食需避免辛辣、油膩及過(guò)甜食物,少食多餐,餐后保持直立姿勢(shì)。若反酸癥狀每周發(fā)作超過(guò)兩次,或伴隨吞咽困難、體重下降等情況,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行胃鏡檢查??勺襻t(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等藥物控制胃酸,但須避免自行長(zhǎng)期服用抑酸劑。適當(dāng)練習(xí)腹式呼吸有助于減少胃酸反流頻率。
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