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蟲(chóng)草怎么吃最有營(yíng)養

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冬蟲(chóng)夏草是我國非常有名的傳統中草藥，也是一味非常名貴的中草藥。要想將蟲(chóng)草吃得最有營(yíng)養，首先推路加入到藥方當中，結合其他的藥物才能夠發(fā)揮蟲(chóng)草最大的藥效。其次推薦將蟲(chóng)草用作泡茶，而不是燉湯，因為泡茶相比于燉湯能夠更少的破壞蟲(chóng)草當中的藥性成分，除此之外，還可以將蟲(chóng)草制作成嚼片的方式進(jìn)行服用。

冬蟲(chóng)夏草是我國非常有名的傳統中草藥，因為它非常的稀少，并且起滋補作用非常的好，所以在中國一直是供不應求的狀態(tài)。甚至在中國古代冬蟲(chóng)夏草一度是皇室專(zhuān)用，這就導致了在如今人們對于冬蟲(chóng)夏草的認知其實(shí)還是不夠的。比如很多人就不知道蟲(chóng)草怎么吃，那么蟲(chóng)草怎么吃最有營(yíng)養呢？
　　一、加入藥方中
　　要想將中草藥的功效發(fā)揮到最大程度，這就屬于我國的傳統中醫藥領(lǐng)域的范疇了。在中醫的觀(guān)念中是藥三分毒，要想將藥效發(fā)揮到最大的程度且中和毒性，一定要結合其他的藥物來(lái)使用，也就是我們所謂的藥方。所以將蟲(chóng)草加入到藥方中服用，才是最為營(yíng)養的，才能夠將蟲(chóng)草的作用發(fā)揮到更大程度。
　　二、泡茶
　　相比于燉湯來(lái)說(shuō)，更推薦用泡茶的方式來(lái)吃冬蟲(chóng)夏草，因為燉湯需要經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的高溫烹煮，并且湯中的其他物質(zhì)也有可能對蟲(chóng)草內的一些藥性起到破壞作用。而泡茶蟲(chóng)草所經(jīng)歷的高溫時(shí)間更少，其藥性能夠更多地滲透到茶湯當中去，所以除了加入藥方，中外用來(lái)泡茶，也是吃蟲(chóng)草最為營(yíng)養的方式之一。
　　三、嚼片
　　將蟲(chóng)草制作成嚼片是現代比較流行食用的方式之一，其實(shí)將中草藥制作成嚼片來(lái)服用，在很久以前就開(kāi)始了，只不過(guò)近代才流行起來(lái)而已。將蟲(chóng)草制作成嚼片來(lái)服用，有一個(gè)最大的好處，就是能夠對充分的吸收蟲(chóng)草中所有的物質(zhì)，不經(jīng)過(guò)高溫的烹飪，也就能夠最大限度的避免損傷其藥性。但是需要注意的是，單純將蟲(chóng)草制成嚼片，可能口味很多人接受不了，如果搭配其他中草藥或者成分來(lái)服用的話(huà)，一定要非常謹慎，避免藥性相沖。

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